Шикарные десерты от Кулинарного центра «Маэстро»

Информация:
Тема в разделе "Хобби и рукоделие", создана пользователем Collab_Bot, 18 сен 2016.
Этап:
Набор участников
Цена:
763.00 RUB
Участников:
0 из 10
Организатор:
Отсутствует
0%
Расчетный взнос:
101 RUB
  • (Основной список пока пуст)

  1. Collab_Bot

    Collab_Bot Бот рескладчин Бот форума
    • 3063/3811

    Сообщения:
    80.997
    Репутация:
    0
    Отдано:
    1 ГБ
    Скачано:
    0 байт
    Рейтинг:
    -
    Шикарные десерты от Кулинарного центра «Маэстро»

    [​IMG]

    Автор: Александр Илюхин
    Мастер-классы от шеф кондитера ресторана
    Мастер класс на DVD дисках от шеф кондитера Александра Илюхина включает в себя приготовлние 14 десертов:
    • Десерт на основе шоколадно-мандаринового ганаша, мандаринового мусса, кофейной и лимонной спумы
    • Шоколадная пастия с сухофруктами, тестом фило, мороженым и экзотическим соусом
    • Симифредо с нугатином и крем-брюле со вкусом сыра и Амаррето
    • Десерт на основе сыра Фромаш Блан со вкусом грейпфрута и фисташек
    • Медово-лимонный десерт с шоколадным бисквитом и пряностью
    • Ром-баба с каталонским кремом и апельсинами конфи
    • Бокал с экзотической подваркой, крамболом, муссом на основе молочного шоколада и трюфелем
    • Фисташково-миндальный десерт с печеньем макаронс, со вкусом базилика и лимонной спумой
    • Банановый десерт с твилем кунжут, сорбэ и желе маракуя
    • Ананасовый равиолле с вишней, приготовленный с пряным хлебом и спумой Бейлиз
    • Нежный десерт со вкусом фруктовой карамели, йогурта и бисквитом маделина
    • Десерт Пассион с мармеладом, свежей малиной и соусом
    • Жаренный банан со вкусом розмарина и маракуя с печением Буше и ванильным соусом
    • Кокосовый канелонни со сливочным кремом, пряным трюфелем и соусом
    1) фото: 782 профессиональные фотографии процесса приготовления и готовых блюд - DVD
    2) рецептуру с весом и каратким описанием - DVD
    3) видео профессиональное - DVD
    Цена: 3500

    Еще курсы:
    http://skladchik.com/threads/Мастер-классы-от-шеф-кондитера-ресторана-«Десерты».21665/
    http://skladchik.com/threads/Мастер-класс-«Кондитерское-искусство-Десерты».21654/


    Это рескладчина на
    Ознакомьтесь с правилами проведения и участия в рескладчинах!
     
    Загрузка...