Добро пожаловать на DevsAid.Com

У нас выложены дампы других форумов в разделе дампов. Среди них - open-hide.biz, slivskladchik.com, seoxa.net, slivup.biz, openssource.info, coga.biz (ex cogamesmoney.ru) и прочие.
Ссылка там умерла? Поищите в разделе курсов торрент.
Есть что предложить? Возникли вопросы?
Хотите обсудить или поделиться новостью? Хотите что-то купить или продать?
Надеемся Вам у нас понравится ;)

  1. Инструкция по участию в рескладчинах тут.
    Инструкция по организации тут.
    Организовывать в этом разделе могут пользователи в группе "Новичок" и выше!
    Чем больше народу тем меньше взнос!
    Если участников 0 то взнос большой, не пугайтесь, минимальное количество участников 3. При 3 участниках цена уже становится приятной)
    Не переводите ничего организаторам на личные кошельки. Оплата складчин осуществляется автоматически с внутреннего счета пользователя. Так мы защитим Вас от недобросовестных оргов.

Подборка книг (13) от звездных шеф-поваров (мишлен)

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Collab_Bot, 18 сен 2016.

Этап:
Набор участников
Цена:
5374.00 RUB
Участников:
0 из ∞
Организатор:
Отсутствует
100%
Расчетный взнос:
6503 RUB
  • (Основной список пока пуст)

  1. [​IMG]
    Ad Hoc at Home
    Ad Hoc at Home – кулинарная книга основанная на меню одноименного ресторана Ad Hoc в Юнтвеле –описывает более более 200 рецептов, как для семейного меню так и для меню хорошего ресторана.

    [​IMG]
    Alinea
    Дебют кулинарной книги Alinea был признан журналом «Gourmet» как самый лучший в стране. Пионер в американской современной кухне Грант Акетц в своей кулинарной книге представил самые последние достижения молекулярной гастрономии – превосходные сочетания вкусов с новаторским подходом к процессу приготовления...
    [​IMG]
    Bentley
    Молодой творческий шеф-повар Брент Саваж (Brent Savage) уже давно получает восторженные отзывы за великолепную кухню сиднейского ресторана – Bentley. Брент глобально повлиял на развитие современной кулинарии, что сам он называет «искусством на тарелке». Эта кулинарная книга раскрывает все его секреты в доступном изложении, она способна вдохновить как начинающего повара так и профессионала
    [​IMG]
    «Выпечка ресторана Bouchon»
    Книга получила высшую награду в 2013году « IACP Cookbook Award for Food Photography & Styling»
    Каждое выпеченное изделие ресторана «Bouchon» является проявлением изобретательности и простоты от знаменитого Томаса Келлера.
    [​IMG]
    Eleven Madisson Park
    Eleven Madison Park определенно одна из самых обсуждаемых кулинарных книг. Здесь объединены последние кулинарные технологии с классической французской кухней. Книга включает более чем 125 изысканных рецептов, адаптированных как для профи так и для домашней готовки в сопровождении великолепных фотографий.
    [​IMG]
    Manresa
    Описанные в кулинарной книге блюда заставляют задуматься благодаря нестандартным комбинациям продуктов и гармоничному сочетанию техник, как классических, так и современных молекулярных. Эти технологии реализованы в главных составляющих каждого блюда ресторана: в локальных фруктах и овощах.
    [​IMG]
    Marque
    Шеф-повар успешного Сиднейского ресторана делится своими рецептами.
    [​IMG]
    Maximum Flavor
    Авторы этой кулинарной книги определили действительно лучшие техники для приготовления каждого ингредиента, акцентируя внимание на технологиях, которые смогут помочь улучшить уже имеющиеся блюда. Книга Maximum Flavor иллюстрирована цветными фотографиями, в которых пошагово показаны процессы приготовления блюд.
    [​IMG]
    Mugaritz
    Это первая кулинарная книга ресторана Mugaritzвышедшая на английском языке, новаторского ресторана страны Басков, на севере Испании. Испания является признанным центром гастрономической культуры.

    Шеф-повар - Андони Адурис, является центральной фигурой в создании и разработки современных кулинарных шедевров. Его одноименная книга Mugaritz содержит 70 великолепных рецептов с фотографиями и подробным описанием.
    [​IMG]
    Рене Редзеппи (Rene Redzepi) шеф-повару ресторана Нома, кулинарная книга которого набрала необычайную популярность, присваивают заново изобретенную скандинавскую кухню. Ресторан был дважды признан лучшим рестораном мира в 2010 и 2014годах. Это после того как Рене был признан лучшим шеф-поваром в 2009году.

    [​IMG]
    Quay
    Эта кулинарная книга от гения Питера Гилмора, одного из пятидесяти лучних шеф-поваров на планете ожидалась с большим предвкушением. Quay ошеломляет всех своим содержанием и фотографиями, которые превосходно отображает философию Питера основанную на природном и гармоничном представлении того, каким должен быть файн-дайнинг ресторан.
    [​IMG]
    René Redzepi: A Work in Progress
    Рене Редзепи создал восхитительную и инновационную коллекцию из трех кулинарных книг:
    1. A Work in Progress – основная книга с рецептами.
    2. Journal, Recipes - дневник рецептов от Рене.
    3. Snapshots
    – фото журнал.
    Кулинарная книга A Work in Progress предлагает внедриться в разум шеф-повара, который сегодня находится на вершине гастрономической славы.
    [​IMG]
    French Laundry
    "The French Laundry - это одно из впечатляющих мест в Соединенных Штатах, рекомендованное для посещения самых требовательных и самых предвзятых гастрономических фанатов", - именно так описывается ресторан Томаса Келлера на страницахНью-Йорк Таймс.




    Это рескладчина на
    Ознакомьтесь с правилами проведения и участия в рескладчинах!
     

    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Загрузка...
  • Кто мы?

    2 разработчика которые решили помочь другим разработчикам в решении их проблем, а так же пользователям с поиском самых свежих и качественных инфопродуктов. За 4 с небольшим месяца мы создали этот форум на который заходят ежедневно 1500 человек и посещаемость постоянно растёт. Мы создали панель лицензирования для защиты PHP скриптов от воровства и SEO панель для мониторинга наших сайтов и выбора верной стратегии их развития. Мы надеемся что то что мы создали пригодится Вам и возможно Вы поможете нам развиваться и совершенствоваться вместе с Вами.
  • Набираем команду!

    Мы набираем в нашу команду умных и амбициозных людей! Не важно в какой сфере Вы преуспели, Вы можете попасть в нашу команду и развивать с нами действительно достойный ресурс.

    Вступай!
XenforoTest.ru